Пельменница БРИЛЛИАНТ+ 220 без давилки
Представляем НОВИНКУ начала 2022 года - пельменница БРИЛЛИАНТ-ПЛЮС-220 (48 ячеек).
Мы решили модифицировать нашу (самую популярную и самую продаваемую) пельменницу БРИЛЛИАНТ, а точнее воплотить в жизнь ее самую первую версию, которая нам изначально показалась неактуальной. В этой версии пельменницы, ячейки расположены в другом порядке, поэтому практически при тех же габаритах, что и в первой версии, получилось разместить 48 ячейки вместо 40, при этом размер ячеек/пельмешек НЕ ИЗМЕНИЛСЯ!
В этом товаре ТОЛЬКО сама пельменница, без давилки!
Какую выбрать давилку РЕШАЙТЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО.
Советы по выбору давилки:
1. ДАВИЛКА МАХ - 48 ячейки - продавливает за 1 движение сразу все 48 углубления, поэтому с ней выше скорость работы. В отличии от мелких давилок, она равномерно растягивает углублениями сразу весь пласт теста. Если тесто будет очень жесткое, то ДАВИТЬ сразу все углубления будет сложно и нужно приложить много усилий, поэтому советуем лучше выбрать давилку 1/2. Этой давилки в продаже нет.
2. ДАВИЛКА 1/2 - 24 ячеек - продавливает половину пельменницы. Что бы продавить всю пельменницу, нужно 2 движения и усилия нужно меньше чем с большой давилкой. Это оптимальная по цене и удобству давилка.
3. ДАВИЛКА 1/4 - 12 ячеек - самая мелкая и соответственно самая дешевая давилка. Что бы продавить всю пельменницу, нужно 4 движения.
Авторская, модульная пельменница БРИЛЛИАНТ+220, в длину или в ширину можно сложить любое количество модулей! Магниты для соединения не требуются, так как уже первый пласт теста достаточно надежно скрепляет модули между собой.
Пельменница БРИЛЛИАНТ проектировалась в течении нескольких месяцев (с 2020 года), были учтены пожелания нескольких десятков пользователей, включая технологов мини производств полуфабрикатов, основные обсуждения остались в истории на форуме hlebopechka.ru
Один модуль БРИЛЛИАНТ+220 = 48 пельмешка, а модуль БРИЛИАНТ+150 = 32 пельмешек.
Габарит пельменницы БРИЛЛИАНТ+220 - 290 х 190 х 19 мм
Размер сырого пельмешка БЕЗ ПОЛЕЙ 2,7 х 3 х 1,6 см
Снизу силиконовые не скользящие ножки.
Автор разработки модифицированной версии пельменницы Бриллиант+220 - Королев Евгений - декабрь 2021 года.
Внимание, пельменницы и давилки БРИЛЛИАНТ разных версий - НЕ СОВМЕСТИМЫ МЕЖДУ СОБОЙ!
После работы пельменницу БРИЛЛИАНТ можно мыть в ТЕПЛОЙ воде, так же допустимо применение небольшого количества моющего средства для посуды.
ВНИМАНИЕ - ДАВИЛКУ - запрещено:
- мыть в посудомоечной машине (высокая температура и сильная щелочь соль испортят пельменницу)
- мыть или оставлять в горячей воде (выше 50 градусов Цельсия)
- оставлять в воде долгое время
- оставлять возле нагревательных приборов (например в кухонном шкафу который около плиты или духовки)
- оставлять под прямыми солнечными лучами (например на подоконнике)
- нагревать любым способом выше 50 градусов