Пельменница БРИЛЛИАНТ-220 с давилкой MAX

Авторская, модульная пельменница БРИЛЛИАНТ-220, в длину или в ширину можно сложить любое количество модулей! Магниты для соединения не требуются. 

Эти пельменницы обычно заказывают на мини производства в которых промышленные тестораскаточные машины шириной от 220 мм.

Пельменница проектировалась в течении нескольких месяцев, были учтены пожелания нескольких десятков пользователей, включая технологов мини производств полуфабрикатов.

Один модуль БРИЛЛИАНТ-220 = 40 пельмешек, а модуль БРИЛИАНТ-150 = 24 пельмешка.
Размер сырого пельмешка БЕЗ ПОЛЕЙ 2,7 х 3 х 1,6 см
Снизу силиконовые не скользящие ножки.
Автор разработки - Королев Евгений - ноябрь 2020 года.

Видео обзор от Валентина (Ютуб канал - Valentin Pelmeni) на пельменницу БРИЛЛИАНТ-150

Видео обзор от нас (Евгений и Анна Королевы):

Преимущества пельменницы БРИЛЛИАНТ:
- классический размер пельменей
- модульная система сборки
- полноразмерный конус до поверхности стола, между столом и формой всегда будет небольшое расстояние для выхода воздуха
- продуманная конструкция для быстрого и качественного приготовления пельменей
- экологически чистый и прочный пластик БЕЗ ЗАПАХА
- снизу силиконовые нескользящие ножки (запасные можно заказать отдельно)
- эксклюзивный инструмент для продавливания теста - ДАВИЛКА (опция)
- прокатывать форму лучше всего деревянным или пластиковым валиком для теста

Цвет пластика ТОЛЬКО - "вкусно-САЛАТОВЫЙ".

Инструмент специального назначения - ДАВИЛКА, который предназначен для равномерного продавливания углублений в тесте для укладки начинки (это быстрее, равномернее и аккуратнее чем "тыкать" пальцами):
- ДАВИЛКА 150 - предназначена для продавливания всех 24 углублений в пельменнице БРИЛЛИАНТ-150
- ДАВИЛКА 220 - предназначена для продавливания всех 40 углублений в пельменнице БРИЛЛИАНТ-220

Габаритные размеры пельменницы БРИЛЛИАНТ-150 - 24,8*12,2*1,9 см
Габаритные размеры пельменницы БРИЛЛИАНТ-220 - 24,8*19*1,9 см

После работы пельменницу БРИЛЛИАНТ можно мыть в ТЕПЛОЙ воде, так же допустимо применение небольшого количества моющего средства для посуды.

Пельменницу БРИЛЛИАНТ, запрещено:
- мыть в посудомоечной машине (высокая температура и сильная щелочь соль испортят пельменницу)
- мыть или оставлять в горячей воде (выше 50 градусов Цельсия)
- оставлять в воде долгое время
- оставлять возле нагревательных приборов (например в кухонном шкафу который около плиты или духовки)
- оставлять под прямыми солнечными лучами (например на подоконнике)
- нагревать любым способом выше 50 градусов